미국살이 오늘밥상

코스트코 연어 맛있게 숙성하는 법! 집에서 연어회 제대로 즐기기 🐟안녕하세요! 오늘은 코스트코 연어를 집에서도 신선하고 맛있게 즐길 수 있는 연어 숙성법을 소개하려고 합니다.요즘 코스트코에서 연어를 구입해 집에서 연어회나 연어 덮밥을 드시는 분들 많으시죠?하지만 제대로 손질하고 숙성하지 않으면 비린내가 날 수 있어요.오늘 알려드리는 방법으로 숙성하면 훨씬 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다 😋🛒 코스트코 연어 준비하기코스트코 연어는 신선한 품질 덕분에 많은 분들이 찾고 있습니다.하지만 구입 후 바로 먹기보다는 간단한 숙성 과정을 거치면 맛과 식감이 훨씬 좋아져요!특히 기름기가 풍부한 연어는 소금과 식초로 숙성하면 비린내 제거와 함께 담백한 맛이 살아납니다.📋 재료 준비코스트코 연어(생연어) 1..

🥬 미국에서 파 손질 & 소분 & 냉동 보관하는 법! 오래 신선하게 유지하는 꿀팁미국에서 장을 보다 보면 한국처럼 적당한 양의 대파를 구매하기가 어렵죠?미국 마트에서는 대량으로 판매되는 경우가 많아서 한 번에 다 먹기가 어려워요.그래서 파를 신선하게 보관하고 오래 사용할 수 있도록 손질 & 냉동하는 방법을 알려드릴게요!파는 소분해서 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있어 요리할 때 정말 편리해요!오늘은 미국에서 대파를 구매한 후, 손질하고 소분하여 냉동 보관하는 꿀팁을 공유할게요. ✅📍 미국에서 대파 구매하는 방법미국 마트에서는 대파를 Green Onion(쪽파) & Leeks(서양 대파) & Scallion(파 비슷한 채소) 등으로 구분해요.✅ 한국 요리에 적합한 것은 "Leeks" 또는 "..