미국살이 오늘밥상

초보자도 쉽게 따라 하는 막김치 레시피 – 배추 1kg 기준 간단한 방법김치는 한국을 대표하는 발효 음식으로, 한국인뿐만 아니라 외국인들도 즐겨 찾는 인기 요리입니다.하지만 전통적인 김치 담그기는 시간이 오래 걸리고 과정이 복잡해 부담스러울 수 있습니다.그런 분들을 위해 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 막김치 레시피를 소개합니다.이 방법은 배추 한 포기가 아닌 배추 1kg 기준의 간단한 레시피이므로,소량으로 김치를 만들어보고 싶은 분들에게도 적합합니다.막김치란?막김치는 배추를 길게 절여 김치 속을 채워 넣는 포기김치와 달리, 한입 크기로 썰어 양념을 버무리는 방식의 김치입니다.손쉽게 만들 수 있어 김치 초보자나 바쁜 일상 속에서도 신선한 김치를 즐기고 싶은 분들에게 인기가 많습니다.배추 1kg 기준 막..

🥢 초간단 깍두기 담그기! 미국에서도 쉽게 만드는 레시피김치 하면 가장 먼저 떠오르는 건 배추김치지만, 깍두기도 빼놓을 수 없는 별미입니다! 바삭한 무의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥반찬은 물론 국물 요리와도 찰떡궁합이죠. 특히 미국에서도 무는 비교적 쉽게 구할 수 있어 간단한 방법으로 깍두기를 만들어보았습니다. 절이지 않고 바로 버무리는 초간단 레시피라 누구나 따라 할 수 있어요! 🥢✅ 재료 (약 2~3kg 분량)🥕 주재료무 큰 것 2개 🌶 양념 재료고춧가루 5T소금 2T다진 마늘 2T설탕 3T멸치 액젓 3T💡 TIP!멸치 액젓이 없다면 피쉬 소스(Fish Sauce) 또는 간장으로 대체 가능!설탕 대신 매실청을 사용하면 더 깊은 맛이 나요.🥄 초간단 깍두기 만드는 방법 1️⃣ 무 손..