🥢 초간단 깍두기 담그기! 미국에서도 쉽게 만드는 레시피김치 하면 가장 먼저 떠오르는 건 배추김치지만, 깍두기도 빼놓을 수 없는 별미입니다! 바삭한 무의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥반찬은 물론 국물 요리와도 찰떡궁합이죠. 특히 미국에서도 무는 비교적 쉽게 구할 수 있어 간단한 방법으로 깍두기를 만들어보았습니다. 절이지 않고 바로 버무리는 초간단 레시피라 누구나 따라 할 수 있어요! 🥢✅ 재료 (약 2~3kg 분량)🥕 주재료무 큰 것 2개 🌶 양념 재료고춧가루 5T소금 2T다진 마늘 2T설탕 3T멸치 액젓 3T💡 TIP!멸치 액젓이 없다면 피쉬 소스(Fish Sauce) 또는 간장으로 대체 가능!설탕 대신 매실청을 사용하면 더 깊은 맛이 나요.🥄 초간단 깍두기 만드는 방법 1️⃣ 무 손..
